BRACE
POLLO
MAIALE
BIG SIZE
HAMBURGER (HOMEMADE) AL PIATTO BLACK ANGUS AMERICANO
ALTRI TAGLI
FILETTO
(250 gr. IRLANDA)
ENTRECOTE
(400gr. BLACK ANGUS)
TAGLIATA
(400gr. controfiletto Marchigiana)
Tagliata Classica
Rucola, pomodorini, crostini, glassa e grana (Allergeni: Glutine (crostini), latte
€ 24,00
Tagliata Wrapped
Chiusa in piadina con gorgonzola e rucola (Allergeni: Glutine, latte)
€ 28,00
Tagliata Tequila
Sfiammata in cottura con tequila, lime e menta,
con chips speziate e radicchio grigliata (Allergeni: Solfiti (marinatura), glutine (chips), latte)
€ 32,00
Entrecote Pan'unto
(Allergeni: Solfiti)
€ 25,00
Entrecote Terra
Con porcini (Allergeni: Solfiti, glutine)
€ 29,00
Filetto Natural
—
€ 29,00
Filetto Gorgonzola / balsamico / porcino / tartufo nero
(Allergeni: Latte, solfiti)
€ 32,00
Millefoglie di filetto
Con verdure (Allergeni: Latte, glutine)
€ 24,00
Picanha
Ocean beef Nuova Zelanda
€ 30,00
Maminha
Ocean beef Nuova Zelanda
€ 30,00
500gr
(Allergeni: Glutine (pane se presente), latte, uova)
€ 22,00
220gr
(Allergeni: Glutine (pane se presente), latte, uova)
€ 15,00
Fiorentina
Per 100g
€ 6,50
Chianina
Per 100g
€ 6,50
Tomahawk Steak (€/etto)
Per 100g
€ 7,00
Stinco
—
€ 24,00
BBQ Ribs
(Allergeni: Solfiti)
€ 26,00
Tagliata
—
€ 16,00
Millefoglie
Con verdure (Allergeni: Latte, glutine)
€ 16,00
Tagliata Pan'unto
Accompagnata da contorni della casa (Allergeni: Solfiti (condimenti)
€ 24,00